Atkarībā no ābolu šķirnes un sasmalcināšanas pakāpes sulas izdalīšanās ir no 50% līdz 70% no ābolu svara.
Mēs piedāvājam gan mehāniskos, gan arī elektriskos smalcinātājus. Mehāniskais smalcinātājs ir piemērots gan augļu smalcināšanai, gan arī ogu saspiešanai.
Mēs iesakām sasmalcināt ābolus stundu vai divas stundas pirms presēšanas, šajā gadījumā sula izdalīsies labāk.
Nevajadzētu novērtēt par zemu mehānisko smalcinātāju. Tā izmantošanai nav vajadzīgs kāds īpašs fizisks spēks. Spēcīgie zobi ļoti ātri un viegli satver un saspiež ābolus. Stundas laikā, ar divu cilvēku saskaņotu darbu (viens griež ratu, otrs pieber ābolus), var sasmalcināt līdz 300 kg ābolu.