Veepress sobib kasutamiseks nii õunte, viinamarjade, rabarberi, punase sõstra kui ka paljude teiste puu- ja juurviljade ning marjade eelnevalt purustatud massi pressimiseks. Tänu kõrgele survele võimaldab veepress saavutada erakordselt kõrget mahlasaagikust.
Pressi kasutamiseks tuleb ühendada press vooliku abil veevärgiga ning keerata veekraan lahti. Sissevoolav vesi laiendab pressi sees olevat looduslikust kautšukist ehk naturaalkummist membraani ning surub viljamassi vastu võrkkorvi, pressides sellest välja mahla. Rõhku ning pressimise kiirust on võimalik reguleerida veesurvega- keerates kraani rohkem või vähem lahti. Maksimaalne surve mahlapressi sees on 3 bari ning selle ületamisel laseb press üleliigse rõhu ventiili kaudu välja.
Pressiga on komplektis kaasas filterkott ning pritsmekaitse.
