elektriline pastörisaator 40l 2000W
elektriline pastörisaator 40l 2000W

Saadavus:

40L täisautomaatne pastörisaator õunamahla pastöriseerimiseks.

See on võimas ja kasutajasõbralik pastörisaator, mis teeb õunamahla pastöriseerimise lihtsaks ja tõhusaks. Seade on varustatud taimeriga ja temperatuuri regulaatoriga.

maht: 40 liitrit
võimsus: 2000W
taimer kuni 120 minutit
temperatuur kuni 100°C
materjal: roostevaba teras
roostevabast terasest kraan
helisignaal – annab märku, kui soovtav temperatuur on saavutatud
ülekuumenemiskaitse

Pastöriseerimiseks seadke temperatuur 80-82 °C peale, laske mahlal soojeneda ning villige see pudelitesse, bag-in-box või pouch- kottidesse.

Pastöriseerimine aitab pikendada mahla säilivusaega ning säilitada selle loomuliku maitse.

elektriline pastörisaator 40l 2000W

See 40-liitrine pastörisaator on äärmiselt lihtne ja töökindel. See võimaldab pastöriseerida värskelt pressitud mahla uskumatult kiiresti ja mugavalt. Kuumutatud mahla saab villida otse seadmest pudelitesse, bag-in-box kottidesse või pouch-kottidesse.

Enne esmakordset kasutamist loputage pastörisaator veega. Asetage pastörisaator enne mahlaga täitmist stabiilsele alusele või töötasapinnale, sest täis seadet on üsna raske liigutada. Mahlakottidesse villimisel veenduge, et kotihoidik mahub kraani alla. Vajadusel tuleks seade enne täitmist kõrgemale alusele tõsta.

Korraga saab pastöriseerida kuni 40 liitrit mahla. Pastörisaatorit ei pea täitma MAX-märgini. Selle seadme plussiks on võimalus pastöriseerida ka väikeseid koguseid – peaasi, et anuma põhi oleks mahlaga kaetud.

PASTÖRIISEERIMISPROTSESS

Pärast anuma mahlaga täitmist asetage kaas peale ja ühendage seade vooluvõrku.
Vasakpoolse temperatuuriregulaatoriga valige soovitud pastöriseerimistemperatuur – soovitame 80–82 °C.
Parempoolne taimeriga lüliti käivitab pastörisaatori tööle. Taimeri saab seadistada kuni 120 minutiks.
40 liitri mahla kuumutamine 82 °C-ni võtab tavaliselt umbes 90 minutit, mis sõltub mahla algtemperatuurist ja ümbritseva keskkonna temperatuurist.

TEMPERATUURI HOIDMINE JA VILLIMINE

Niipea kui mahl on saavutanud soovitud temperatuuri, kostub helisignaal ja termostaat lülitab kütteelemendi välja, peatades edasise kuumutamise. Nüüd võite alustada villimist.

Seade hoiab automaatselt temperatuuri: kui mahl jahtub villimise ajal ning taimer töötab, lülitub kütteelement automaatselt sisse ja soojendab mahla uuesti seatud temperatuurini. Kui taimer on vahepeal jõudnud nullpositsiooni, saab selle töö jätkamiseks uuesti pealekeerata.

Tähtis! Mahla kuumutamise ajal soovitame eemaldada pinnale tekkiva vahu, et pikendada mahla säilivusaega. Mahla ei ole vaja pastöriseerimise ajal segada.

TÖÖ LÕPETAMINE

Kui olete villimise lõpetanud, keerake temperatuuriregulaator 0 °C peale ja seejärel ühendage pastörisaator vooluvõrgust lahti. Taimer on mehaaniline ja võib tiksuda seatud aja lõpuni edasi.

HEA TEADA: TOOTLIKKUSE TEGURID

Pastörisaatori tootlikkus ja kuumutamisele kuuluv aeg varieeruvad sõltuvalt välisteguritest:

Ümbritsev temperatuur: Mida soojem on ümbritsev keskkond, seda vähem aega ja energiat kulub mahla kuumutamiseks.
Algtemperatuur: Kui mahla algtemperatuur on kõrgem, kulub pastöriseerimistemperatuuri saavutamiseks vähem aega.
Kogus: Mida väiksem on pastöriseeritava joogi kogus, seda kiiremini saavutatakse soovitud temperatuur.